Este é um doce tradicional presente em todas as mesas portuguesas. O arroz doce é mais uma herança dos portugueses, na realidade originário da Índia, foi mais uma das importações dos portugueses.
A apoiar esta origem oriental desta sobremesa temos alguns pontos fundamentais: o uso da canela, uma especiaria oriental a que nós não tínhamos acesso, e a utilização do arroz e de leite de côco, os alimentos em maior abundância na Índia.
Sendo assim, os portugueses teriam importado esta sobremesa e adaptado aos ingredientes que tinham.
A apoiar esta origem oriental desta sobremesa temos alguns pontos fundamentais: o uso da canela, uma especiaria oriental a que nós não tínhamos acesso, e a utilização do arroz e de leite de côco, os alimentos em maior abundância na Índia.
Sendo assim, os portugueses teriam importado esta sobremesa e adaptado aos ingredientes que tinham.
Confeccionado na Bimby é muito saboroso e poupa-lhe o incomodo de todo o tempo a mexer o arroz durante a cozedura.
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